見ればわかる？

米ならば、形、大きさ、色艶などで判断しているのだろう。専門家はそれらが一目でわかるというのであって、なんの基準もなく見るだけでわかるというわけではないだろう。美術作品では判断するポイントは何かという問いだったと思うのだが、それには答えずうまいこと言いくるめたという話かな。